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韩式饭团

菜谱编号:262-198
韩式饭团是【紫葡萄al?g】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式饭团”。
韩式饭团

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这道菜已经做了几年了!以前做的饭团是用金枪鱼和沙拉做馅的,都是在韩国专卖店买的金枪鱼罐头、和韩国的沙拉,这样才是正宗的韩式饭团。最近几个月韩国对中国嚣张跋扈!本人非常气愤、所以拒绝韩货,不在买它们的破东西,就用我们自产的虾代替了馅,没想到味道超级好、宝贝也爱吃、而且营养丰富、看来还是得用心琢磨,不断创新。才能第一个品尝到新鲜美味啊?

韩式饭团主厨:紫葡萄al?g

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
海苔碎:适量米饭:适量
鲜虾:七根--
辅助料用量
胡萝卜:适量青椒:适量
鸡蛋:一个圆葱:适量

韩式饭团的做法步骤

  • 第一步:闷好的米饭备用!由于早上起早忙于做早餐、没来得急,环节跟拍,不过我讲解的比较详细,一看便懂。
  • 第五步:把炒熟的蔬菜丁,鸡蛋、米饭放一起,抓匀,在和入海苔碎
  • 第七步:依次捏成团后、摆盘。就可以吃了、孩子都喜欢吃海苔,所以这道菜是孩子放不了的口味。
  • 第六步:把煮熟去好皮的虾放入手心立起来,尾部朝上,然后往手心里添饭,用手握团捏成球的形状。
  • 第三步:鸡蛋煎熟备用
  • 第二步:胡萝卜,圆葱,青椒切丁,放入锅中加少许盐炒熟、后备用,注意要少放油
  • 第四步:虾调线,洗净下锅煮熟!在去皮,只留虾尾。
  • 菜谱标签:主食韩国料理

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