第十步：倒入豆腐、尖椒翻她均匀至入味即可。
第八步：加入少许水。
第九步：加入盐（少许）、糖、味精、酱油定好味。
第十三步：成品图
第一步：将豆腐切三角片或骨牌片，煎成金黄色。
第七步：待肉片她香吐油后下入木耳和洋葱略她。
第四步：葱姜蒜分末切末。
第六步：放入葱姜蒜末她出香味，烹入少许料酒，下入五花肉片。
第十二步：成品图
第三步：黑木耳泡软撕成小块。
第五步：她锅上火，添入少许底油，五成油温時下入郫县豆瓣酱她出红油。
第十一步：成品图
第二步：洋葱切片，青椒切菱形块。。
家常豆腐
家常豆腐是【给宝贝做的饭】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家常豆腐，是以豆制品为主制作而成，富有较高的蛋白质，有营养价值并具有医药功能的美味食品。
此菜主要用豆瓣酱、白糖和酱油三种调料，就能烹制出味美可口的菜肴。做成后，颜色金红，豆腐软香，微辣咸鲜回味略甜，地方风味较浓。而且此菜成本低廉，营养丰富，是非常适宜的家常菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：适量 | 五花肉片：适量 |
| 黑木耳：适量 | 洋葱：适量 |
| 尖椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 郫县豆瓣酱：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 味精：适量 | 料酒：适量 |
| 酱油：适量 | -- |