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芋圆

菜谱编号：262-233

芋圆是【小二妞儿】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋圆”。

第五步：可以根据个人口味加入酸奶或者水果丁，孩子应该会比较爱吃，如果喜欢甜食，可以在活的时候加入白糖。第一次做，有待提高，不过食材都热量较低，不会长肉肉，在外面一份几十块，自己动手，几块钱就搞定了。乐在其中。

第二步：分别去皮捣成泥状，并加入木薯粉（在网上买的），加入少许清水，活成面团，不粘手即可

第四步：下锅煮至飘浮差不多就熟了，捞出之后过凉水，比较有嚼劲，还q弹

第一步：紫薯，红薯，芋头分别洗干净蒸熟

第三步：分别搓成条状，然后切小段

芋圆做法技巧/窍门/补充说明：

紫薯容易窜色，要跟芋头，红薯分开

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