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奶香芋圆

菜谱编号：085-412

奶香芋圆是【393244470@qq·com】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香芋圆”。

第五步：放入沸水中煮至浮起捞出即可·

第一步：芋头,紫薯,南瓜洗干净后,上屉蒸至筷子能轻松戳透· 南瓜可切成大块蒸·

第四步：将芋圆粉团转移到案板上,搓成长条,用刀切成小段,适当使用一些淀粉防粘,芋圆就做好了

第三步：温度稍低后,将木薯粉团分别与芋泥,紫薯泥和南瓜泥混合在一起·慢慢揉均匀,边加淀粉边揉,揉好的粉团软硬适中

第二步：去皮后用勺子将它们分别压成泥·糖用滚烫的牛奶/水化开,立刻调入一部分木薯粉中,不停用调羹搅拌成团状,保证芋圆的弹性·

相关食材：香芋

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