爆炒鱿鱼花
爆炒鱿鱼花是【雅雅杨小厨】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒鱿鱼花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益，可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外，还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱿鱼花：250克 | 蒜苗：适量 |
| 料酒：1勺 | 食用油：20ML |
| 青辣椒：适量 | 红辣椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 盐：2克 |
| 蚝油：1勺 | 花生酱：少许 |
| 罗勒：适量 | -- |
爆炒鱿鱼花的做法步骤
爆炒鱿鱼花做法技巧/窍门/补充说明：
切鱿鱼花的步骤如果没看不明白，请自行找视频观看
相关食材：鱿鱼