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蚝油鱿鱼花

菜谱编号:185-432
蚝油鱿鱼花是【命运の我手中?】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油鱿鱼花”。
蚝油鱿鱼花
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鱿鱼:1条青椒:1个
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蚝油:适量--

蚝油鱿鱼花的做法步骤

  • 第二步:须切段,从一个方向呈45°角切(每刀之间3~4mm,不要切断)然后与之前的呈90°角切,然后切小块【我切的不好望看到的各位见谅】青椒切小三角备用
  • 第四步:油烧热,葱姜爆香,放入鱿鱼快速翻炒,放入蚝油继续快速翻炒
  • 第一步:鱿鱼处理干净备用
  • 第六步:待青椒炒熟出锅
  • 第三步:水烧开,下鱿鱼焯一下,鱿鱼变色打卷捞起,过凉水
  • 第五步:放入青椒快速翻炒
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鱿鱼蚝油

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