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飞饼版鸡蛋灌饼

菜谱编号:262-511
飞饼版鸡蛋灌饼是【美米妮】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“飞饼版鸡蛋灌饼”。
飞饼版鸡蛋灌饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:1个飞饼:2个
辅助料用量
盐:适量葱末:适量

飞饼版鸡蛋灌饼的做法步骤

  • 第一步:将鸡蛋放入碗中,加入盐、葱末打散。
  • 第四步:简简单单5分钟搞定,酥酥的,满口留香
  • 第二步:锅中加入适量的色拉油,放入飞饼,小火慢煎,翻面继续煎至淡黄色
  • 第三步:用筷子在飞饼中间扎个洞,将蛋液倒入,煎至鸡蛋凝固即可出锅
  • 飞饼版鸡蛋灌饼做法技巧/窍门/补充说明:

    飞饼一定要小火慢煎噢,一个飞饼倒入半个蛋液就可以啦!

    相关食材:鸡蛋

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