胡萝卜烧牛肉
胡萝卜烧牛肉是【行小丫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 胡萝卜烧牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
男朋友喜欢吃牛肉,每次做牛肉都要多吃两碗饭!可是每次做好都是晚上了,光线太差根本拍不了照!昨天看着天气好,特地早早做饭,不到六点就出锅了!光线还可以,看起来很不错!哈哈
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
带筋牛肉:适量 | 胡萝卜:3个 |
辅助料用量 | |
豆瓣酱:适量 | 香叶:两片 |
草果:一个 | 八角:两个 |
干辣椒:三个 | 植物油:适量 |
盐:适量 | -- |
胡萝卜烧牛肉的做法步骤
胡萝卜烧牛肉做法技巧/窍门/补充说明:
1·胡萝卜要切大块,后面会煮的很烂;
2·要先放盐,不然牛肉不入味;
3·牛肉炖一会儿再放入胡萝卜;
4·不要惜火噢!炖得越久越香,我这个牛筋都炖的烂烂的!