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酿番茄

菜谱编号：262-548

酿番茄是【梦中飞絮88】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酿番茄”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

以西式做法制作番茄盅，别具风味！

酿番茄主厨：梦中飞絮88

第七步：在西红柿底部加入少许浸泡的大米

第三步：大米提前用水泡1个小时以上

第九步：将搅拌好的肉馅放入西红柿中

第二步：洋葱切丁，牛肉切丁

第十一步：烤好了

第一步：西红柿在在4分之一处切开

第十二步：可以吃了，牛肉和番茄味道很好

第四步：用勺小心挖出西红柿肉

第六步：洋葱丁和牛肉丁加大蒜末搅拌

第十步：烤箱180度预热5分钟，西红柿盖好盖子，180度烤50分钟

第八步：剩余的大米加入肉馅中搅拌均匀

第五步：洋葱丁和牛肉丁，放容器中

酿番茄做法技巧/窍门/补充说明：

每个烤箱不一样，烤的时间随时看下，番茄身上有皱了就可以了！

相关食材：番茄

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