第七步：卷起，封口处，用筷子蘸些蛋液粘口。
第八步：做好的山药卷在蛋液中滚一圈。
第四步：选择柔软含水量大的吐司片，用剪刀剪去四周的硬皮。
第十步：两端再蘸上白芝麻。
第三步：用硅胶刀将铁棍山药按压成泥备用。
第一步：铁棍山药，去皮切小段，上锅大火蒸20分钟。
第十一步：做好后，摆在垫了烤纸的烤盘中，开口处朝下放置。烤箱预热，200度上下火25分钟。最后几分钟要认真观察，上色差不多了就可以啦！
第十二步：吐司山药卷做好了，配上一杯饮品，就是一顿美味的早餐啦！
第六步：取一团山药泥，搓成长短与吐司片同宽的细长条，放在吐司片的一端。
第五步：用擀面杖将吐司两面都擀一下，擀成薄片。
第二步：趁热加入适量的白糖。
第九步：两端也蘸上蛋液。
