当前位置：首页 > 菜谱大全 > 洋葱炒牛柳

洋葱炒牛柳

菜谱编号：263-176

洋葱炒牛柳是【麦子老妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒牛柳”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

今天的晚餐，把做牛肉饼时剩下的牛里脊和洋葱一起炒了！

洋葱炒牛柳主厨：麦子老妈

第一步：准备的牛里脊肉

第三步：放入碗里加料酒、生抽、老抽、盐和生粉抓匀后再加入一勺色拉油腌制20分钟

第九步：加点砂糖炒匀

第十步：加点鸡粉、淋上香油，撒上葱花即可出锅

第八步：放入牛柳翻炒片刻

第六步：锅中留底油爆香洋葱

第五步：起油锅先把牛肉炒至变色即可盛出

第四步：洋葱切成小块

第七步：加入少许生抽和盐炒匀

第二步：逆着肉的纹理切成小条

洋葱炒牛柳做法技巧/窍门/补充说明：

牛肉最好选择里脊肉，这个部位比较嫩

相关食材：洋葱葱

相关菜谱：: 葱烤鲫鱼的做法[图解]; 洋葱炒鸡蛋的做法[图解]; 自制洋葱圈的做法[图解]; 洋葱拌木耳的做法[图解]; 家常葱油饼的做法[图解]; 葱油花卷的做法[图解]; 饺子皮葱油饼的做法[图解]; 葱油拌面的做法[图解]; 葱油爆白虾的做法[图解]; 火腿葱香面包的做法[图解]; 葱香石子馍的做法[图解]; 家常-洋葱炒蛋的做法[图解]; 葱花饼的做法[图解]; 洋葱炒鸡蛋的做法[图解]; 葱麻油拌面的做法[图解]; 青椒洋葱炒肉片的做法[图解]