洋葱炒牛柳
洋葱炒牛柳是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒牛柳”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天的晚餐,把做牛肉饼时剩下的牛里脊和洋葱一起炒了!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
牛里脊:200克 | 洋葱:1个 |
辅助料用量 | |
砂糖:1小勺 | 生粉:少许 |
生抽:2勺 | 料酒:1勺 |
鸡粉:少许 | 盐:少许 |
老抽:1勺 | 香油:几滴 |
色拉油:适量 | -- |
洋葱炒牛柳的做法步骤
洋葱炒牛柳做法技巧/窍门/补充说明:
牛肉最好选择里脊肉,这个部位比较嫩