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牛柳炒白菜

菜谱编号：263-469

牛柳炒白菜是【花鱼儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛柳炒白菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

白菜含维生素丰富，常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富，常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。大白菜含水量丰富，高达95%。冬天天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。。。

牛柳炒白菜主厨：花鱼儿

第六步：最后，加适量的盐。

第五步：然后，合入炒好的牛柳翻炒一下。

第一步：食材：牛柳（已腌制）、白菜（已清洗切开）

第八步：调味炒匀，即成。

第三步：接着，下入切好的白菜，加适量的清水。

第七步：加适量的味精。

第二步：烧锅倒油烧热，下入已腌制好的牛柳翻炒翻炒盛出。

第四步：翻炒翻炒至熟。

相关食材：白菜

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