当前位置:首页 > 菜谱大全 > 南瓜玫瑰面包

南瓜玫瑰面包

菜谱编号:263-604
南瓜玫瑰面包是【给宝贝做的饭】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜玫瑰面包”。
南瓜玫瑰面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

方子参照苏苏爱美食,感谢分享。

南瓜玫瑰面包主厨:给宝贝做的饭

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高粉:255克牛奶:80克
南瓜泥:90克细砂糖:40克
全蛋:25克黄油:25克
辅助料用量
盐:2克酵母粉:3克

南瓜玫瑰面包的做法步骤

  • 第五步:从下至上卷起来。
  • 第九步:发酵完成后表面刷蛋液,烤箱预热175度约烘焙18分钟。放凉后表面筛些糖粉,口味更佳。
  • 第七步:轻轻截断。分成二份。
  • 第一步:南瓜蒸熟后搅成泥取90克。
  • 第二步:把除黄油外的所有面团原料放入面包机中,搅拌15分钟后加入黄油再搅拌20分钟,搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团,室温下发酵至2--2·5倍大。
  • 第八步:依次做好后放入刷了油的烤盘里,置温暖湿润处进行二次发酵。
  • 第十一步:成品图
  • 第三步:发酵好的面团按压排气后等分成30份,盖上保鲜膜松驰15分钟。
  • 第六步:用筷子在中间压一圈。
  • 第四步:擀成圆片,5片一组排起来。
  • 第十步:成品图
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:南瓜面包

    南瓜玫瑰面包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【给宝贝做的饭】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的南瓜玫瑰面包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜