蒜香小油菜（蒜泥清炒上海青）
蒜香小油菜（蒜泥清炒上海青）是【行小丫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 蒜香小油菜（蒜泥清炒上海青）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢蒜香味的小伙伴，蒜香菜要这样炒噢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 小油菜：4棵 | 大蒜：5瓣 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 植物油：适量 |
| 味精：适量 | 干辣椒：2个 |
蒜香小油菜（蒜泥清炒上海青）的做法步骤
蒜香小油菜（蒜泥清炒上海青）做法技巧/窍门/补充说明：
炒时叶子和杆一定要分开噢！不然叶子都炒烂了杆还没熟。