零添加，开胃又消食的山楂片
零添加，开胃又消食的山楂片是【黄豆豆的一家】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“零添加，开胃又消食的山楂片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
山楂具有降压、降脂、抗氧化、养颜瘦身、增强免疫力等功效，同时山楂中含有丰富的维生素C和胡萝卜素等物质，食用一定量的山楂能有效消除体内脂肪，同时减少脂肪的吸收，深受女性朋友们的喜爱。对于孩子们来讲，胃口不好或积食了，食用一定量的山楂就可以帮忙解决食欲不振或积食的问题，所以家里有宝宝的妈妈们也特别给小朋友们买山楂一类的零食吃。
以前我也经常给小朋友买山楂片或山楂卷，后来就开始自己尝试做，做过几次后，发现做法非常简单，所以每到山楂上市季都会买些回家自己给孩子做点小零食。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 山楂：1000克 | 冰糖：400克 |
| 辅助料用量 | |
| 清水：480克 | 柠檬汁：少许 |
零添加，开胃又消食的山楂片的做法步骤
零添加，开胃又消食的山楂片做法技巧/窍门/补充说明：
1、用破壁机打山楂泥时，水不宜加太多，水份过多，炒的时间过久，也不易定型
2、家里没有冰糖，可以采用白糖替代
3、如果不着急吃，炒好后，山楂可以放常温下24小时左右自然风干
4、没有不粘烤盘，倒入山楂泥前，需要垫上锡纸或油纸
相关食材：山楂