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秋葵炒蛋

菜谱编号:263-939
秋葵炒蛋是【童尐果】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵炒蛋”。
秋葵炒蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

秋葵中富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助,目前已成为人们的营养保健蔬菜,风靡全球。我特别喜欢它那脆嫩多汁、滑润不腻的口感,秋葵炒蛋,好吃的不要不要的。

秋葵炒蛋主厨:童尐果

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
秋葵:10颗玉米油:适量
盐:少许--
辅助料用量
鸡蛋:2个香油:少许

秋葵炒蛋的做法步骤

  • 第三步:2分钟后捞出秋葵,沥干水份
  • 第七步:滑滑的秋葵,你喜欢吗?
  • 第六步:可以开始享用美食啦。
  • 第四步:把鸡蛋倒入秋葵中,加少量盐,拌均匀。
  • 第五步:油开后降到小火,把混合了鸡蛋的秋葵倒入锅内,几秒就开始翻炒,这样可以保持嫩嫩的口感。
  • 第一步:准备材料,将秋葵洗干净去掉根蒂后切成小段
  • 第二步:锅内加水烧开,放少许盐和几滴香油,把秋葵放进锅内焯下水。
  • 秋葵炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    秋葵炒之前焯过水,不用担心轻微翻炒会炒不熟。
    快速的翻炒,让蛋和秋葵保持嫩嫩的口感。

    相关食材:秋葵

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的秋葵炒蛋。

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