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秋葵蒸水蛋

菜谱编号:356-303
秋葵蒸水蛋是【梦桃缘】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵蒸水蛋”。
秋葵蒸水蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

颜值担当的秋葵蒸水蛋,男女老少都适宜,方便快捷。

秋葵蒸水蛋主厨:梦桃缘

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个秋葵:2个
酱油:1大匙水:110ML
辅助料用量
香油:1小匙--

秋葵蒸水蛋的做法步骤

  • 第二步:将3个鸡蛋用手动蛋轴打散成蛋液。
  • 第七步:5分钟后打开锅盖,均均的放入秋葵,再盖紧蒸多3分钟即可出炉。
  • 第三步:加入110毫升的清水搅拌均匀。
  • 第五步:秋葵洗净切好备用。
  • 第四步:将打好的蛋液盛入盘里。
  • 第一步:准备所需食材。
  • 第八步:淋上1匙酱油和香油即可食用。
  • 第六步:上锅入适量水烧开,放入鸡蛋液盖紧先蒸5分钟。
  • 秋葵蒸水蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    蛋液上锅前,再搅拌几下,以免蛋水沉淀分离。

    菜谱标签:午餐晚餐羹类
    相关食材:秋葵

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