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刺猬的好奇

菜谱编号:263-941
刺猬的好奇是【_囍宝_】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“刺猬的好奇”。
刺猬的好奇
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
南瓜:1个牛肉:100克
辅助料用量
鸡蛋:1个--

刺猬的好奇的做法步骤

  • 第一步:最好买老点的,更香甜
  • 第三步:有黄油最好,刷在南瓜上,没有橄榄油也行
  • 第二步:挖瓜瓤
  • 第五步:用蒸鸡蛋糕办法,奶和鸡蛋调和,放入之前蒸了10分钟的南瓜里,再蒸10-15分钟,看南瓜大小定。剩的蛋液可以加入腌制好的牛肉馅里,炒制牛肉粒。
  • 第四步:根据切的薄厚度来决定烤的时间,切的薄就是175度先烤10分钟后,取出来,蜂蜜跟水调和好,刷在南瓜上,再根据当时南瓜颜色绝定再烤5--10分钟。如果切的后就先烤15分再进行其他步骤。烤好后撒白芝麻增加香味,我用的是奇亚籽
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