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土豆粉条

菜谱编号:264-019
土豆粉条是【俪莎之雨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆粉条”。
土豆粉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

远嫁他乡,老想着家乡的土豆粉条,南方都是红薯粉,不是新鲜的,干的,还要泡,做好的菜口味不是很好,今天动手做了,儿子也喜欢吃,美美的

土豆粉条主厨:俪莎之雨

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆淀粉:适量--
辅助料用量
鸡蛋清:一个开水:一碗

土豆粉条的做法步骤

  • 第一步:100克出来加一碗开水(要在锅里才开的,暖瓶,饮水机的都没有开,不好用,)
  • 第三步:另加400克,鸡蛋清成型,立刻压,不要凉了,要趁热压到开水锅里,煮一会捞起,
  • 第二步:打成透明状,
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:土豆粉条

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