自制肉夹馍
自制肉夹馍是【宝宝格】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制肉夹馍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
爱吃美食的我,同样也非常喜欢做美食,在厨房忙碌的我是真实而快乐的,看到家人其乐融融的品味美味,满足感油然而生!这就是在美食中获得的幸福!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
五花肉:500克 | 面粉:750克 |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | 大料:适量 |
桂皮:适量 | 香叶:适量 |
砂仁:适量 | 肉蔻:适量 |
草果:适量 | 白芷:适量 |
白糖:适量 | 冰糖:适量 |
油:适量 | 酵母:5克 |
青椒:1个 | 洋葱:适量 |
香菜:适量 | -- |
自制肉夹馍的做法步骤
自制肉夹馍做法技巧/窍门/补充说明:
饼在烙的过程中不要火大了,两面金黄色最好;肉要闷的酥烂,尤其是肥肉闷的肥而不腻