巧克力妙芙蛋糕
巧克力妙芙蛋糕 是【烘焙艺术】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力妙芙蛋糕 ”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
巧克力妙芙蛋糕
黄油150g、糖粉120g、盐2g、鸡蛋3个、
低筋面粉150g、泡打粉4g、牛奶50g、
可可粉10g、巧克力豆50g、
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄油:150克 | 盐:2克 |
低筋面粉:150克 | 牛奶:50克 |
巧克力豆:50克 | -- |
辅助料用量 | |
糖粉:120克 | 鸡蛋:3个 |
泡打粉:4克 | 可可粉:10克 |
巧克力妙芙蛋糕 的做法步骤
巧克力妙芙蛋糕 做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:
黄油和糖粉的打发一定要充分,否则口感发硬;
牛奶可用等量的淡奶油替换;
相关食材:巧克力