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梭子蟹蒸粉丝

菜谱编号:026-432
梭子蟹蒸粉丝是【欣食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“梭子蟹蒸粉丝”。
梭子蟹蒸粉丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
梭子蟹:三只大约500克綠豆粉丝:适量
辅助料用量
生油:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
料酒:适量--

梭子蟹蒸粉丝的做法步骤

  • 第四步:鍋里放一小勺生油,将粉丝炒熟加盐,鸡精,料酒。
  • 第五步:盘里辅二张粽叶,上面将粉丝辅上。
  • 第一步:梭子蟹洗净待用。
  • 第三步:粉丝用温水泡几分钟。
  • 第二步:蟹剥开切成块。
  • 第七步:撒些姜丝,下鍋用大火蒸十分钟
  • 第八步:起鍋滴些料酒。
  • 第六步:将蟹块辅在粉丝上面。
  • 相关食材:梭子蟹粉丝

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