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奶酪麦芬蛋糕

菜谱编号:264-534
奶酪麦芬蛋糕是【小草根家庭美食】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶酪麦芬蛋糕”。
奶酪麦芬蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近入手了好多奶酪,喜欢它的营养,喜欢它的味道,爱上它不需要任何理由,麦芬的口感没有戚风蛋糕那么柔软,但加上奶酪,口感变得也很细腻了,爱上它了吗,要爱就行动吧:

奶酪麦芬蛋糕主厨:小草根家庭美食

菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
奶油奶酪:120克鸡蛋:2个
低筋面粉:200克--
辅助料用量
细砂糖:100克泡打粉:5克
植物油:70克牛奶:120克
黄油:80克葡萄干:70克

奶酪麦芬蛋糕的做法步骤

  • 第六步:加植物油和融化的黄油拌匀
  • 第七步:筛入面粉和泡打粉,面粉和泡打粉提前混合
  • 第三步:奶油奶酪放小盆中隔温水搅拌顺滑
  • 第十一步:出炉
  • 第一步:准备所有食材
  • 第四步:加白砂糖
  • 第二步:黄油微波成液态备用
  • 第九步:装入模具
  • 第五步:加牛奶拌匀,分两次加入两个鸡蛋拌匀
  • 第八步:拌匀,加果干
  • 第十步:烤箱提前预热,上下火180度,烤20分钟
  • 奶酪麦芬蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    配料表中是12块的量

    相关食材:奶酪

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