当前位置:首页 > 菜谱大全 > 芦笋炒大虾

芦笋炒大虾

菜谱编号:264-709
芦笋炒大虾是【小丁moon】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芦笋炒大虾”。
芦笋炒大虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

大虾搭配芦笋,颜美味鲜有营养,简单又健康的减肥餐~

芦笋炒大虾主厨:小丁moon

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
活虾:500克芦笋:若干
辅助料用量
橄榄油:适量蚝油:适量
黑胡椒粉:适量辣椒面:适量
蒜:两颗姜:适量

芦笋炒大虾的做法步骤

  • 第七步:然后把虾仁倒回锅中与芦笋一起继续翻炒一分钟,放适量蚝油,黑胡椒粉,辣椒面,即可上碟。
  • 第一步:准备好食材,洗净备用,芦笋要挑新鲜脆嫩的,今天我去市场晚了,芦笋质量一般,将就着用吧哈哈哈~
  • 第六步:再次热锅放油炒芦笋,翻炒两分钟至刚刚脱生
  • 第三步:芦笋切除根部起纤维老化部分,嫩茎切成小段
  • 第二步:把虾剥壳,虾肉放一点点淀粉抓一下,吸除一点水分
  • 第八步:装盘
  • 第五步:放入大虾仁,翻炒至变色,盛起待用
  • 第九步:开吃,鲜嫩美味~
  • 第四步:热锅,放橄榄油,爆香姜蓉和蒜蓉
  • 芦笋炒大虾做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜口味清新,大虾和芦笋本身都很鲜嫩,因此烹饪时间不宜过长,调味料不宜多放,尽量保留食材本身的鲜美味道。

    相关食材:芦笋

    芦笋炒大虾菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小丁moon】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芦笋炒大虾。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜