八谷粥
八谷粥是【吃货·程程】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“八谷粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气寒冷,心脑血管疾病、呼吸系统疾病、关节痛、颈椎病等疾病的发生率明显升高,所以过于辛辣油腻的食物并不宜多吃。初冬,最重要的是养气,而不是养膘。这样的天气来一碗热气腾腾的五谷杂粮粥,给肠胃一个贴心的防护:温润、纯素、易消化。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芸豆:20克 | 燕麦:20克 |
红豆:20克 | 绿豆:20克 |
黑豆:20克 | 黄豆:20克 |
小米:20克 | 黑米:20克 |
辅助料用量 | |
温开水:1000ML | -- |
八谷粥的做法步骤
八谷粥做法技巧/窍门/补充说明:
去超市米面区采购,各种杂粮五谷都可买一点:小米、绿豆、红豆、黑米、黑豆、黄豆、大芸豆,燕麦……根据需要可随意搭配、增减,喜欢的话,再放点葡萄干、黑芝麻、白果、核桃、栗子······醇香~满满的营养。