【广东】养生十谷粥
【广东】养生十谷粥是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【广东】养生十谷粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中医认为，用杂粮熬粥，有很大一部分营养进入汤中，其中尤以粥油中最为丰富，是米汤的精华，滋补力之强，丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。”清代赵学敏写的《本草纲目拾遗》中记载，米油“黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地”。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中则认为“米油可代参汤”。十谷粥，由多种谷物组成，营养全面，维生素纤维高，热量低，适合全家日常食用。秋季的饮食既要考虑营养滋补，又要选择一些容易消化吸收的食物，应遵循少辛增酸的原则，可以多喝一些粥进补。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑糯米：10克 | 薏米：10克 |
| 荞麦：10克 | 白糯米：10克 |
| 大麦仁：10克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 血糯米：10克 | 糙米：10克 |
| 燕麦：10克 | 野米：10克 |
| 番茄小红豆：10克 | -- |
【广东】养生十谷粥的做法步骤
【广东】养生十谷粥做法技巧/窍门/补充说明：
喜甜的可加适量红糖。