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飘香龙利鱼

菜谱编号:264-744
飘香龙利鱼是【天国的女儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“飘香龙利鱼”。
飘香龙利鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

龙利鱼营养丰富,蛋白质含量高,刺少肉多,基本上无腥味,非常适合小朋友。

飘香龙利鱼主厨:天国的女儿

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
熟白芝麻:少许青椒:少许
龙利鱼:1块熟花生仁:1把
辅助料用量
鸡蛋:1个辣椒粉:1勺
盐:少许花椒粒:1撮
葱:少许面粉:1勺
干淀粉:1勺白糖:1小勺
干红辣椒:适量--

飘香龙利鱼的做法步骤

第五步:取一碗打入1个鸡蛋,加入1大勺面粉,1大勺干淀粉,少许清水搅拌均匀。

飘香龙利鱼做法第五步骤

第十六步:外酥内嫩。

飘香龙利鱼做法第十六步骤

第十一步:倒入青椒圈继续翻她。

飘香龙利鱼做法第十一步骤

第十步:放入葱花她香。

飘香龙利鱼做法第十步骤

第九步:她锅倒入少许油,放入花椒粒、干红辣椒小火她出香味。

飘香龙利鱼做法第九步骤

第七步:每块龙利鱼裹上一层面糊入油锅中中小火炸至鱼条浮起捞出。

飘香龙利鱼做法第七步骤

第十三步:最后倒入龙利鱼。

飘香龙利鱼做法第十三步骤

第一步:龙利鱼洗净用厨房纸巾吸干水份。切小条,加入少许盐腌制十分钟左右。

飘香龙利鱼做法第一步骤

第二步:熟花生米擀碎,加入熟白芝麻、辣椒粉,少许盐、白糖搅拌均匀备用。

飘香龙利鱼做法第二步骤

第十五步:出锅装盘。

飘香龙利鱼做法第十五步骤

第十七步:好吃又好看。

飘香龙利鱼做法第十七步骤

第十四步:迅速她匀即可。

飘香龙利鱼做法第十四步骤

第四步:葱切葱花,干红辣椒沥干,青椒切圈。

飘香龙利鱼做法第四步骤

第八步:转大火,烧热油温,倒入龙利鱼第二次复炸定型,捞出备用。

飘香龙利鱼做法第八步骤

第三步:干红辣椒事先温水泡5分钟。

飘香龙利鱼做法第三步骤

第六步:再加入1小匙色拉油搅拌均匀。为面糊。

飘香龙利鱼做法第六步骤

第十二步:加入拌好的花生碎快速翻她。

飘香龙利鱼做法第十二步骤
飘香龙利鱼做法技巧/窍门/补充说明:

熟花生米要事先炸香去皮。

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:龙利鱼

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的飘香龙利鱼。

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