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黄金南瓜饼

菜谱编号:264-806
黄金南瓜饼是【yJy123456】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金南瓜饼”。
黄金南瓜饼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
南瓜:半个糯米粉:一碗
红豆:数颗芝麻:数粒
辅助料用量
糖:适量--

黄金南瓜饼的做法步骤

  • 第二步:将南瓜蒸熟,加入糯米粉揉成光滑的面团。
  • 第四步:在锅中添加薄薄的一层油,放入南瓜饼,煎至两面金黄即可
  • 第一步:将红豆用高压锅压烂,再沥干水,装进空碗里,用勺子碾成豆沙,加入适量的糖。在锅倒入少许油(盖满锅底即可)使红豆沙绵软
  • 第三步:将面团切成大小等分,按压成薄面,中间加入适量红豆沙,然后用手搓成圆球状,按压成饼状,在饼的中间撒上几粒芝麻,并压紧使芝麻不掉落
  • 黄金南瓜饼做法技巧/窍门/补充说明:

    如果不确定熟了没,可以用筷子插进去,试试内馅是不是热的。红豆沙可以根据自己的口味放糖。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:南瓜

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