荞面白菜素包子
荞面白菜素包子是【中学生家长】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荞面白菜素包子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
家里有两包小白菜一直没有机会吃,趁着还没坏就想着怎么把它解决了今天突然有了想法---蒸包子。
蒸既有营养又健康美味的包子,于是,白菜、香菇、豆腐、木耳、海米、红薯粉条纷纷出场。
白菜富含维生素,还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质,膳食纤维也很丰富。常吃能起到抗氧化、抗衰老、润肠通便促进排毒的作用。
香菇富含氨基酸,人体必需的8种氨基酸,香菇就占了7种。常吃能提高机体免疫功能,降三高效果也不错。
黑木耳的蛋白质含量相当于肉类,各种营养完善而丰富,被誉为“素中之荤”,并且有清涤胃肠和消化纤维素的作用。
不多说了,看看我的劳动成果吧
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:300克 | 荞麦面:300克 |
小白菜:3个 | 老豆腐:200克 |
黑木耳:50克 | 干香菇:100克 |
海米:100克 | 红薯粉条:200克 |
大葱:2根 | 生姜:10克 |
安琪酵母:6克 | -- |
辅助料用量 | |
五香粉:5克 | 芥子橄榄调和油:20克 |
芝麻油:5克 | 盐:15克 |
荞面白菜素包子的做法步骤
相关食材:白菜