青椒鸡肉肠披萨
青椒鸡肉肠披萨是【吾酮低糖生活馆】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒鸡肉肠披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
芝香浓郁的披萨总是深受大家的喜爱,烤制成功的披萨馅料和饼底完美的融合在一起,可以拉出的十分诱人的长长芝士丝。披萨的馅料可以随意搭配,这次看到有剩余的鸡肉肠和青椒就做了这款披萨,味道相当专业,朋友说比店里的还要美味^_^这个方子是一个8寸厚底披萨的量,足够满足两个人的味蕾了~
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
牛奶:85克 | 高筋面粉:140克 |
酵母粉:1·5克 | 精盐:1克 |
黄油(和面用):10克 | 白砂糖:17克 |
辅助料用量 | |
白砂糖:5克 | 罗勒:1/6茶勺 |
红皮洋葱:50克 | 番茄酱:1大勺 |
豌豆粒:20克 | 黄油(炒馅料):15克 |
西红柿:1个(150克) | 马苏里拉芝士丝:130克 |
甜青椒:30克 | 鸡肉肠:70克 |
玉米粒:30克 | 牛至叶:1/3茶勺 |
精盐:1克 | -- |
青椒鸡肉肠披萨的做法步骤
青椒鸡肉肠披萨做法技巧/窍门/补充说明:
主料是做饼皮用,辅料是做馅料用的。披萨饼皮和披萨酱一次可以多做几份,饼皮密封冷冻可以保存一周,披萨酱放保鲜盒冷藏可以保存三天。做之前提前拿出化冻回温即可。
菜谱标签:烘焙
答配菜谱:青椒与鸡肉的做法