老醋蜇头
老醋蜇头是【梦中飞絮88】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老醋蜇头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。海蜇具有清热,化痰,消积,通便之功效!
最喜欢吃的是老醋蜇头!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海蜇头:400克 | 香菜:100克 |
香油:半汤勺 | 大蒜:3瓣 |
生抽:半汤勺 | -- |
辅助料用量 | |
黄瓜:1根 | 小红辣椒:3个 |
山西老陈醋:适量 | 味精:少许 |
白糖:少许 | -- |