拌海带丝
拌海带丝是【伟伟。。四奶奶】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌海带丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
拌海带丝,清淡爽口,补碘之佳品,宽肠胃,润肠道,经常食用碱性食品,对身体起到酸碱平衡作用,海带可以炖,炒,涮或凉拌多种作法,绿色天然值得信任的食材,分享这道美味。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:拌 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
海带:1张 | 芹菜:1颗 |
胡萝卜:1根 | -- |
辅助料用量 | |
调料油:1勺 | 凉拌海鲜酱油:2勺 |
盐:1-2克 | 香油:半勺 |
蒜末:少许 | 香菜:1颗 |
白糖:5克 | 料酒:3勺 |
蚝油:1勺 | -- |
拌海带丝的做法步骤
拌海带丝做法技巧/窍门/补充说明:
提示:海带用料酒直接放入拌匀,这样腥味和表面粘液易除掉,方便切丝而且拌后海带不粘口,利爽。
相关食材:海带