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泡发海带

菜谱编号:104-355
泡发海带是【vidazhou】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡发海带”。
泡发海带

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自己动手泡发的海带,吃起来比外面卖的放心了许多。

泡发海带主厨:vidazhou

菜式制作特点
口味:原味工艺:其他
耗时:数天难度:简单
菜谱主材料
干海带:适量--
辅助料用量
碱面:适量--

泡发海带的做法步骤

  • 第三步:海带清洗干净后捞出,放进煮锅,撒少许的碱面,煮开后中火盖盖煮15分钟。
  • 第四步:关火后,焖制15分钟左右,再捞出海带,放凉水继续浸泡5--6个小时。
  • 第五步:最后把泡好的海带分成小份(每份的量正好是每顿所用的量),用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻保存,随食随取。
  • 第一步:干海带适量。
  • 第二步:提前用凉水泡一晚,就成这样了。
  • 菜谱标签:热菜素食
    相关食材:海带

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