香菇蒸滑鸡
香菇蒸滑鸡是【钟爱美食的猫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇蒸滑鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒸菜制作方便,口味鲜美,又不会破坏食物中的营养成分,在容易秋燥的时节是不错的选择。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡腿:(去骨)2个 | 水发香菇:20朵 |
辅助料用量 | |
姜:少许 | 生抽:1勺 |
蚝油:半勺 | 花生油:1勺 |
生粉:半勺 | -- |
香菇蒸滑鸡的做法步骤
香菇蒸滑鸡做法技巧/窍门/补充说明:
生抽和耗油都含盐,一般可不必再放盐。
相关食材:香菇