香菇蒸滑鸡
香菇蒸滑鸡是【钟爱美食的猫】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇蒸滑鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蒸菜制作方便，口味鲜美，又不会破坏食物中的营养成分，在容易秋燥的时节是不错的选择。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：（去骨）2个 | 水发香菇：20朵 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：少许 | 生抽：1勺 |
| 蚝油：半勺 | 花生油：1勺 |
| 生粉：半勺 | -- |
香菇蒸滑鸡的做法步骤
香菇蒸滑鸡做法技巧/窍门/补充说明：
生抽和耗油都含盐，一般可不必再放盐。
相关食材：香菇