客家传统美食~黄元米果~
客家传统美食~黄元米果~是【千夏666】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“客家传统美食~黄元米果~”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最好吃的菜是妈妈做的菜,
最好的东西是故乡的东西,
最好的回忆是童年的回忆。
黄元米果
对于客家人的我来说就是
家乡的味道!
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄元米果:250克 | 腊肉:50克 |
蒜苗:(或菜心)适量 | 辣椒:(或泡椒)适量 |
姜:少许 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:10克 | 盐:2克 |
客家传统美食~黄元米果~的做法步骤
客家传统美食~黄元米果~做法技巧/窍门/补充说明:
黄元米果本是熟食制品,稍加热就软了,所以千万不要炒久了,不然就成一坨了。还有其它做法(煎,煮,蒸),有时间再发上来给大家参考啦。