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家常葱油饼

菜谱编号:265-338
家常葱油饼是【彭燕红】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常葱油饼”。
家常葱油饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次上传菜谱,挺好玩的,以后努力做更好

家常葱油饼主厨:彭燕红

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克酵母:适量
盐:适量--
辅助料用量
泡打粉:适量葱花:适量

家常葱油饼的做法步骤

  • 第二步:酵母,泡打粉倒入面粉中
  • 第九步:全部卷起,然后把整个长条在一圈一圈的卷成饼,再稍微的用擀面杖擀平些,用小火,放锅里煎(这张忘记拍了)
  • 第四步:面醒发成原来的2倍大的样子
  • 第一步:温水划开酵母
  • 第八步:再铺上葱花,从一端卷起来的,券的紧些
  • 第三步:揉面,揉成三光面团,然后醒面,室温夏天一般30分钟,冬天1小时左右
  • 第六步:搓成长条,切剂子,再撒点面粉,防止
  • 第七步:擀皮,擀的薄点,然后抹点油在面皮上,再撒点盐,增加咸味,也会好吃些
  • 第五步:再揉下
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:葱油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家常葱油饼。

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