烤箱版香脆薯片
烤箱版香脆薯片是【吾酮低糖生活馆】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤箱版香脆薯片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
薯片是大家都喜欢的小零食，香脆的口感让人真是吃不够。油炸出来的薯片好吃是好吃但比较油容易上火，而且每次都熏宝宝一身油烟味儿，感觉不太好。所以这次花了点心思琢磨了一下，用烤箱也烤出了嘎吱脆的薯片，撒些椒盐蘸点番茄酱味道很是不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒粉：适量 | 黄油：20克 |
| 番茄酱：适量 | 椒盐：1克 |
| 泡打粉：3克 | 盐：3克 |
| 奶粉：20克 | 色拉油：10克 |
烤箱版香脆薯片的做法步骤
烤箱版香脆薯片做法技巧/窍门/补充说明：
土豆片尽量选取形状规则的椭圆形，便于切出漂亮的片。
烤制的最后几分钟注意观察上色，不要烤糊了。