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端午。粽香袭来--八宝粽子

菜谱编号:026-538
端午。粽香袭来--八宝粽子是【雾霜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“端午。粽香袭来--八宝粽子”。
端午。粽香袭来--八宝粽子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
糯米:适量--
辅助料用量
玉米:适量红豆:适量
绿豆:适量花生米:适量
葡萄干:适量--

端午。粽香袭来--八宝粽子的做法步骤

  • 第七步:将多余的粽叶反折上去。
  • 第二步:糯米洗净浸泡几小时。
  • 第四步:取洗净的粽叶两片,卷成漏斗状,加入拌好的原料,新手可以像我这样用筷子插几下原料,这样可以使米料紧致。
  • 第八步:用棕麻绑扎好粽子。
  • 第三步:将浸泡好的原料加入葡萄干拌匀。
  • 第一步:将红豆、绿豆、玉米、花生米洗净浸泡一晚。
  • 第五步:用手指按住粽叶两边。
  • 第十步:将做好的粽子浸泡在清水中,全部做好后加入没过粽子的清水,高压锅大火上汽后继续煮制25分钟即可关火。晾凉后取出食用。
  • 第九步:剪去多余的粽叶。
  • 第六步:将上面的粽叶折下盖住漏斗。
  • 端午。粽香袭来--八宝粽子做法技巧/窍门/补充说明:

    八宝粽的原料可根据自己的喜好加减。

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