自制年糕的两种吃法
自制年糕的两种吃法是【辽南蟹】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制年糕的两种吃法”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面包机有年糕功能,一直没有用,这两天特别馋年糕,做一次试试看,结果很好,打好的年糕可以直接吃,可以放凉后再煎着吃,想加料还可以加些进去,以后吃年糕咱自己做,不用再买了。
材料:糯米350克水280克(可以用部分大米代替糯米)
调料:白糖30克
以上材料为制做年糕时用量,
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米:350克 | 水:280 |
辅助料用量 | |
白糖:30克 | 黄豆面:适量 |
蜂蜜:适量 | -- |
自制年糕的两种吃法的做法步骤
自制年糕的两种吃法做法技巧/窍门/补充说明:
1、可以用部分大米代替糯米。
2、打好的年糕直接包上豆沙也很好吃。
3、自己做的,吃起来放心,善用手边的厨房用具,总是会有惊喜。
相关食材:年糕