可爱小熊面包
可爱小熊面包是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可爱小熊面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
网上曾经看到过这个小熊面包图片,觉得蛮可爱,于是仿照做了几个,孩子们都很喜欢。因为是给孩子们吃的,所以添加了很多奶粉,这个分量可以做7个小熊。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面包粉:250克 | 鸡蛋:1个 |
水:117克 | 细砂糖:38克 |
盐:2克 | 奶粉:20克 |
黄油:23克 | 耐高糖酵母:3克 |
辅助料用量 | |
黑巧克力:适量 | -- |
可爱小熊面包的做法步骤
可爱小熊面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、水量依面粉吸水量而定。
2、因为做的是一般的甜面包,面团只需要揉到扩展阶段即可。
3、各型号的面包机和烤箱功率不同,时间仅供参考。我这里用到的是东菱1352AE-3C面包机和东菱K30A烤箱。
4、面包烤到最后几分钟的时候留意上色情况,不加盖锡纸小熊颜色过深,就没那么好看了。
菜谱标签:烘焙
相关食材:面包