第七步：按下压力锅上的无水焗的功能键；
第五步：将姜葱放入电压力锅中垫底；
第一步：将三黄鸡和葱姜蒜放入盆中， 加入适量的盐和生抽、白酒；
第四步：再带上一次性手套帮助按摩均匀， 腌制三个小時以上；
第二步：再加入咖喱粉；
第三步：拌均匀后用叉子在鸡表面上扎些小孔；
第八步：時间到， 这香喷喷的“咖喱鸡”就做好了。
第九步：开吃了。
第六步： 再将腌制好的三黄鸡放在上面;
咖喱烤鸡
咖喱烤鸡是【斯佳丽WH】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱烤鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
咖喱想必大家都很熟悉吧，是以姜黄为主料，另加多种香辛料配制而成的复合调味料，其味辛辣带甜，具有一种特别的香气，常用了东南亚菜中。
用咖喱为主料将三黄鸡腌制三个小时以上以便入味，注意用叉在鸡表面上叉些小孔或者带上一次性手套帮助按摩，都能帮它快速入味哟。腌制好的咖喱鸡放在垫有葱姜（很关键一定要记住哟）的电饭煲中，只要普通的煮饭的功夫，一只香美无比的咖喱鸡就完成了，揭开盖，满屋飘香，无须烤箱，完全可以用家家都有的电饭煲做出，用料简单，制作方便，可以说大道至简的做法，照着做完全可以做出只有在饭店才能吃到的鸡来，味道很好，
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咖喱 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 三黄鸡：1只 | 姜：适量 |
| 葱：适量 | 蒜：适量 |
| 白酒：2勺 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 咖喱粉：1包 | 生抽：3勺 |
咖喱烤鸡的做法步骤
咖喱烤鸡做法技巧/窍门/补充说明：
1·将调味料和咖喱粉腌制鸡，注意再鸡上用叉扎些小孔，能更好的帮助入味；2·腌制时间在三小时以上，也可以腌制一晚上；3·放入电压力锅中时在下面点上葱姜片，可以去腥增香，防止扒锅底；4·压力锅没有无水焗的功能键没关系，普通的电饭煲或者压力锅只要煮饭的功能键即可。
相关食材：咖喱