第六步:把蒸黄了的蒸段扔掉。
第三步:姜片摆些在盘底。
第四步:摆上鱼,再把剩下的姜片和葱段摆在鱼身上。
第七步:放入蒸鱼豉油,把葱丝摆上,锅中热油后,把油淋在上面即可。
第一步:整条鱼洗净沥干水,用盐抹匀腌制会。
第五步:放入蒸锅,大火煮开后,盖上盖子,蒸10分钟。
第二步:葱一半切段一半切细丝,姜切片。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
桂花鱼:1条 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 蒸鱼豉油:适量 |
盐:适量 | 葱:适量 |
第六步:把蒸黄了的蒸段扔掉。
第三步:姜片摆些在盘底。
第四步:摆上鱼,再把剩下的姜片和葱段摆在鱼身上。
第七步:放入蒸鱼豉油,把葱丝摆上,锅中热油后,把油淋在上面即可。
第一步:整条鱼洗净沥干水,用盐抹匀腌制会。
第五步:放入蒸锅,大火煮开后,盖上盖子,蒸10分钟。
第二步:葱一半切段一半切细丝,姜切片。
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