第六步：把蒸黄了的蒸段扔掉。
第三步：姜片摆些在盘底。
第四步：摆上鱼，再把剩下的姜片和葱段摆在鱼身上。
第七步：放入蒸鱼豉油，把葱丝摆上，锅中热油后，把油淋在上面即可。
第一步：整条鱼洗净沥干水，用盐抹匀腌制会。
第五步：放入蒸锅，大火煮开后，盖上盖子，蒸10分钟。
第二步：葱一半切段一半切细丝，姜切片。
清蒸桂花鱼
清蒸桂花鱼是【是甜甜呀】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸桂花鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 桂花鱼：1条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒸鱼豉油：适量 |
| 盐：适量 | 葱：适量 |