桂花蜜汁无花果
桂花蜜汁无花果是【籣草児】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花蜜汁无花果”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。
无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿;含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:技巧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新鲜无花果:4个 | -- |
辅助料用量 | |
南瓜:150克 | 枸杞子:数颗 |
淀粉:适量 | -- |
调味料用量 | |
糖桂花:1茶匙 | 蜂蜜:1茶匙 |