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「巧克力味」英式奶油奶酪霜 完美教程

菜谱编号:265-726
「巧克力味」英式奶油奶酪霜 完美教程是【萌想烘焙】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“「巧克力味」英式奶油奶酪霜 完美教程”。
「巧克力味」英式奶油奶酪霜 完美教程

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款英式的巧克力奶酪霜,既可以搭配巧克力蛋糕。还跟香蕉蛋糕也很配喔。

参考分量:6个标准纸杯的topping

「巧克力味」英式奶油奶酪霜 完美教程主厨:萌想烘焙

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黑巧克力:38克(可可70%)无盐黄油:18克(室温软化)
辅助料用量
奶油奶酪:50克(室温软化)糖粉:50克

「巧克力味」英式奶油奶酪霜 完美教程的做法步骤

  • 第三步:然后筛入一半糖粉,继续打发。
  • 第七步:既可以搭配巧克力蛋糕。还跟香蕉蛋糕也很配喔。
  • 第四步:再筛入剩下糖粉,打发至完全融合。整个过程大概3-4分钟。
  • 第五步:加入冷却好的巧克力
  • 第二步:然后把奶油奶酪和黄油打发,打发至颜色变淡,呈现蓬松的状态。
  • 第六步:继续打发至非常非常融合,质地很轻盈的状态。
  • 第一步:隔水融化黑巧克力
  • 相关食材:奶油奶酪巧克力

    「巧克力味」英式奶油奶酪霜 完美教程菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【萌想烘焙】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的「巧克力味」英式奶油奶酪霜 完美教程。

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