【端午· 粽子篇】芸豆花生大枣粽
【端午· 粽子篇】芸豆花生大枣粽是【紫色心情】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【端午· 粽子篇】芸豆花生大枣粽”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
看到这个可爱的小粽子,连我都不敢相信这是我第一次包的粽子,呵呵,包的还这么精致和可爱(很不谦虚的说)。
非常非常喜欢吃粽子。去年的端午节就下定决心今年一定要学习包粽子,呵呵,今年终于学会了,话说这包粽子也不是很难哈
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米:适量 | 大枣:适量 |
花生:适量 | 芸豆:适量 |
辅助料用量 | |
粽叶:适量 | 棉线:适量 |
调味料用量 | |
糖:适量 | 玉米油:适量 |
【端午· 粽子篇】芸豆花生大枣粽的做法步骤
【端午· 粽子篇】芸豆花生大枣粽做法技巧/窍门/补充说明:
1、粽叶并不是越绿越好,那种看起来特别绿的粽叶很可能是用颜料染的
2、正常的粽叶应该有一种很自然的香味,并且煮完粽子后,看到水是淡黄色那就说明粽叶没问题
3、芸豆馅料的制作过程没写,大家应该都会吧,和绿豆馅红豆馅的制作方法差不多,可以网上搜索