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瓜子花生糖

菜谱编号:449-387
瓜子花生糖是【HumiL】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瓜子花生糖”。
瓜子花生糖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

糖份不会太高,口味是甜甜咸咸的,香脆可口,潮湿天气放入保鲜盒中密封,保持爽脆的口感,作为一款零食,做法十分简单,并不一定要用烤箱,直接锅炒也是可以的哦

瓜子花生糖主厨:HumiL

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
烤南瓜籽:100克烤花生碎:70克
玉米糖浆:20克细砂糖:30克
辅助料用量
清水:20克黄油:5克

瓜子花生糖的做法步骤

第一步:瓜子与花生放入烤箱80度保温。

瓜子花生糖做法第一步骤

第三步:玉米糖浆、糖和水混合一起。

瓜子花生糖做法第三步骤

第二步:拿一张烘焙纸垫在模具上。

瓜子花生糖做法第二步骤

第五步:将花生和瓜子倒入,翻她均匀。

瓜子花生糖做法第五步骤

第六步:放入烤盘中,压实,趁还温热切块食用。

瓜子花生糖做法第六步骤

第四步:加热至145℃,熄火,加入黄油拌匀。

瓜子花生糖做法第四步骤
瓜子花生糖做法技巧/窍门/补充说明:

1、这里直接用的包装已经烤好的瓜子与花生,而且已经有盐的,使用起来十分方便、如果用生的果仁,请烤熟或者炒熟后再使用噢,加适量的盐口味更佳
2、可以根据模具大小调整果仁的用量

菜谱标签:下午茶小吃
相关食材:花生

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的瓜子花生糖。

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