清蒸鲈鱼
清蒸鲈鱼是【枯楠陌璃】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲈鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
清蒸鲈鱼,她应该很喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲈鱼:500克 | -- |
辅助料用量 | |
大葱:一颗 | 小葱:一颗 |
姜:一块 | 红辣椒:一个 |
食盐:少许 | 料酒:少许 |
蒸鱼鼓油:少许 | -- |
清蒸鲈鱼的做法步骤
清蒸鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明:
我一般水烧开再将鱼放进去蒸,这样蒸十分钟就行了,时间长了鱼容易碎,口味也变老了。
相关食材:鲈鱼