豆豉蒸鲈鱼
豆豉蒸鲈鱼是【阳光明媚99】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆豉蒸鲈鱼”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲈鱼：一条 | 姜：10克 |
| 料酒：10克 | 盐：少许 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：10克 | 仲景豆豉香菇酱：30克 |
| 生抽：10克 | -- |
豆豉蒸鲈鱼的做法步骤
豆豉蒸鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明：
可以晚上腌上鱼第二天蒸更节省时间还入味。此方法也适合鲤鱼，草鱼。
答配菜谱：鲈鱼与豆豉的做法