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番茄酱排骨

菜谱编号:265-962
番茄酱排骨是【小丸子110704】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄酱排骨”。
番茄酱排骨
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
番茄酱:适量小排:适量
辅助料用量
糖:适量--

番茄酱排骨的做法步骤

  • 第三步:锅里放少许油,下番茄酱翻炒,加入油炸过的小排翻炒,加糖和椒盐粉。等小排都能裹上番茄酱,味道适中就了盛出。
  • 第二步:把腌渍过的小排裹上蛋液和生粉放油里炸,炸到表面金黄捞出
  • 第一步:将小排或者勒排洗净,放入水中烧熟。为什么不直接炸呢?因为水里烧熟的小排嫩,炸熟的小排比较老。小排烧熟后捞出控水,加入盐,五香粉,椒盐腌制一会。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:排骨番茄番茄酱

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