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番茄酱汁排骨

菜谱编号:084-10
番茄酱汁排骨是【香橙可米露】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄酱汁排骨”。
番茄酱汁排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

番茄酱汁:

料酒2勺

白糖2勺

白醋3勺

老抽1勺

番茄沙司3大勺

水适量

生粉2勺

盐1勺

番茄酱汁排骨主厨:香橙可米露

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
仔排:适量--
辅助料用量
葱:适量椒盐:适量
色拉油:适量料酒:2勺
白糖:2勺白醋:3勺
老抽:1勺番茄沙司:3大勺
水:适量生粉:2勺
盐:1勺--

番茄酱汁排骨的做法步骤

  • 第九步:让酱汁都裹上仔排,盖盖慢炖5分钟 最后加葱花和椒盐少许即可。
  • 第二步:仔排提前用水泡一下,然后放入2勺生粉裹均匀。
  • 第五步:番茄酱汁调均匀。
  • 第一步:准备材料 。
  • 第四步:炸到肉色变白焦黄 盛出。
  • 第三步:锅烧热后,倒入油,再放入仔排炸。
  • 第六步:将5倒入到锅中。
  • 第八步:将4倒入到7中。
  • 第七步:用中小火煮至冒大泡。
  • 相关食材:排骨番茄番茄酱

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